Flavour
Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

440
Uitgever
Fontaine Uitgevers
ISBN
9789059569911
Verschijningsdatum
18-09-2020
Cover
Prijs
32.00€
Beschikbaarheid
Leverbaar in 3 dagen
Type
Hardcover
Toevoegen aan bestellijst Toevoegen aan verlanglijstje.be Terug naar vorige pagina
Achterzijde Voorzijde


 

NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.

Bekijk ook

  • cover
    Flavour Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage 38.95€